ДомовичОК

Простые рецепты

Творожная запеканка

Редакция газеты «Вместе!» делится с вами любимым рецептом. Удовольствие гарантировано!

Возьмите 700 г творога (можно несколько меньше или больше), раздавите ложкой крупные плотные комочки, чтобы творог был более-менее однородным (но не используйте творожную массу). Добавьте 3 яйца, 4 ст. ложки сахара.

Залейте 6 ст. ложек овсянки молоком так, чтобы крупа, постояв, восстановилась, вобрав почти все молоко (около 150 мл). За это время переберите немного изюма и залейте ненадолго водой, почистите и порежьте на кусочки одно яблоко. Добавьте все это в творожную смесь вместе с 2 ст. ложками любимой кишечником клетчатки (можно заменить на 2 ст. ложки овсянки – тогда заливаете молоком 8 ложек). Хорошенько перемешайте.

Тесто выкладывайте в смазанную маслом и посыпанную манкой форму, сверху смазывайте сметаной и выпекайте в духовке при 200 градусах около часа. Подавать теплой либо вовсе остывшей.

Скорая помощь

Берегите себя

Люди, у которых уже есть проблемы с позвоночником и суставами, должны знать, как правильно работать на даче. Существует ряд советов и рекомендаций, которые помогут после труда на любимых грядках не слечь с болью в ноге или пояснице. Даже те, кто пока не жалуется на боли, учитывая наши советы, сможет уберечь свои суставы и спину от воспалений.

Прежде всего, следите за сменой позы, не стоит злоупотреблять, работая в одном положении тела. Если вы работаете на грядках, то можно использовать низкую скамеечку, потом сменить позу, став на одно колено, а через время – на четвереньки.

Нагрузка на позвоночник должна быть правильной. Тяпкой надо работать с прямой спиной. Для этого обзаведитесь инструментом с длинным черенком.

При смене позы вы даете отдохнуть мышцам, нормализоваться кровообращению. Также чередуйте работу. Немного поработав на грядках, можно заняться поливом, обрезкой, вскапыванием, посевом и т.д.

Работая на грядках, через каждые час-полтора обязательно делайте перерывы по 10-20 минут. Во время перерывов посидите, прогуляйтесь, а еще лучше сделайте гимнастику.

Обязательно следите за тем, как вы поднимаете тяжести: спина при этом должна быть прямая, а колени полусогнуты. Приседать тоже надо, не сгибая спину, а держа ее вертикально.

Не нагружайте спину, поддержите ее корсетом, бандажом. Особенно это полезно при прополке, копании, когда спина находится в наклоненном положении.

После работы на грядках рекомендуется снять напряжение мышц, максимально расслабив все тело: лягте на плоскую поверхность, лучше на коврик, постелив на него одеяло. Под шею положите валик (к примеру, свернутое полотенце). Под колени тоже положите валик (свернутое тонкое одеяло). На вдохе сильно напрягите все мышцы тела и задержите дыхание на несколько секунд, на выдохе резко расслабьтесь. Полежите, расслабившись, минут 10-20.

Необходимо мысленно представить себе, будто вы плаваете в теплой воде. Так можно достичь более глубокой релаксации.

В печатной версии газеты «Вместе!» ДомовичОК предлагает английские блюда из наших продуктов, делится незаменимыми летними лайфхаками и раскрывает секреты хороших медицинских анализов.